Το σπαράγγι, Asparagus Officinalis, Οικογένεια (Liliaceae), είναι το αγαπημένο λαχανικό των Ευρωπαίων στη λευκή, πράσινη ή μωβ εκδοχή του και τρώγεται σαν σαλάτα ή είναι συνοδευτικό gourmet πιάτων.
Σπαράγγια φέρνει υψηλές τιμές στα σούπερ μάρκετ, αλλά γιατί να πληρώνουν όταν μπορείτε να κόψετε τη δική σας καλλιέργεια κατ 'ευθείαν από τον κήπο; Καλλιέργεια σπαραγγιών στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι απλό, και μετά την καθιέρωσή τους, σπαραγγιών είναι σχετικά χαμηλό κόστος συντήρησης.
Θα έχει πολλές απαιτήσεις - μια μόνιμη θέση, άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί, και μόνο λίγη υπομονή. Αλλά μην t μπορεί να αναβληθεί, όπως ακριβώς μια ενιαία γραμμή των 10-12 φυτά μπορούν εύκολα να αρχίσει να παράγει μια αξιοπρεπή καλλιεργειών σε μόλις δύο χρόνια. Πράγματι, λίγα λαχανικά θα σας δώσει μια τόσο καλή απόδοση της αρχικής σας επένδυσης. Μετά τη θέσπισή του, φυτά σπαράγγια θα παράγει διαγωνισμού, γευστικά δόρατα για έως και 20 χρόνια!
Πότε να φυτέψουν σπαράγγια
Γιατί να ασχοληθείτε καλλιέργεια σπαραγγιών από το σπόρο, όταν είναι διαθέσιμα ως κορώνες bareroot περισσότερες ποικιλίες. Bareroot Σπαράγγια κορώνες παραδοσιακά φυτεύονται την άνοιξη, αλλά μπορεί επίσης να φυτευτούν το φθινόπωρο, ενώ το έδαφος είναι θερμότερο να δώσει τα φυτά σας ένα προβάδισμα για την ίδρυση. Ως εκ τούτου οι περισσότερες ποικιλίες είναι διαθέσιμες για να παραγγείλετε είτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο - όποιο προτιμάτε.
Σχεδιασμός μια Σπαράγγια κρεβάτι
Σπαράγγια είναι ένα πολυετές λαχανικό που θα χρειαστεί μια μόνιμη θέση στον κήπο. Μόλις παραδοθεί, κορώνες σπαράγγια είναι καλύτερο να φυτευτούν το συντομότερο δυνατόν, έτσι αξίζει να προετοιμάζει το έδαφος καλά εκ των προτέρων.
Επιλέξτε ένα απάνεμο, ηλιόλουστη θέση σε γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Μην ανησυχείτε αν το χώμα σας δεν είναι τέλεια. Μπορείτε να σκάψει σε πολλά καλά σαπισμένο λίπασμα ή λίπασμα στον κήπο στο έδαφος για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και της γονιμότητας. Αν κηπουρική σε ένα κρύο, υγρό χώμα, τότε η προσθήκη απότομη άμμο ή χαλίκι θα συμβάλει στη βελτίωση της αποχέτευσης.
Αξίζει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι εντελώς ζιζανίων ελεύθερη πριν από τη φύτευση κορώνες σπαράγγια, δεδομένου ότι θα είναι πολύ πιο δύσκολο να διορθωθεί αυτό το πρόβλημα αργότερα, όταν τα φυτά αρχίζουν να μεγαλώνουν.
Πώς να φυτεψει Σπαράγγια κορώνες
Σπαράγγια απολαμβάνει πραγματικά καλή αποστράγγιση γι 'αυτό είναι καλύτερο να φυτευτούν σε τάφρους γύρω στα 20 εκατοστά (10 «) βάθος από 30cm (12») πλάτος. Γεμίστε το κάτω μέρος κάθε τάφρου με 7 εκατοστά (3" ) καλά σαπισμένο λίπασμα ή λίπασμα στον κήπο για να ταΐσει τα φυτά τα επόμενα χρόνια. Η εκσκαφή του εδάφους μπορεί στη συνέχεια να mounded επάνω στην κορυφή της κοπριάς για να σχηματίσουν μια κορυφογραμμή κατά μήκος του χαράκωμα.
Τοποθετήστε κάθε στέμμα σπαράγγια στην κορυφή της κορυφογραμμής με τις ρίζες τους ριγμένο πάνω από τις άκρες. φυτά Σπαράγγια θα χρειαστεί αρκετός χώρος για τα επόμενα χρόνια, ώστε να τα τοποθετήσετε σε απόσταση 45 cm (18 «) χώρια. Καλύψτε τις κορώνες με 7 εκατοστά (3») του εδάφους και στη συνέχεια να εδραιώσει τους σε θέση πριν το πότισμα και για τη διευθέτηση του εδάφους .
Καλλιέργεια Σπαράγγια κορώνες
σπαράγγια φύλλωμα
Καθ 'όλη την καλλιεργητική περίοδο φυτά σπαραγγιών σας θα χρειαστεί λίγη προσοχή, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική.
Άνοιξη: Οι τροφές με ένα γενικό λίπασμα κάθε Μάρτιο.
Καλοκαίρι: φυτά Σπαράγγια έχουν σχετικά ρηχά ρίζες γι 'αυτό είναι σημαντικό να τους κρατήσει καλά ποτίζονται κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, ώστε να μην μπορούν να στεγνώσει. Τα ρηχά ρίζες μπορούν επίσης να καταστρέφεται εύκολα με τη χρήση ενός σκαπάνη, έτσι είναι πάντα καλύτερο να ζιζανίων σπαραγγιών με το χέρι - γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ξεκινήσουμε με ένα ζιζάνιο ελεύθερο κρεβάτι σπαράγγια, ακόμη και πριν από τη φύτευση!
Φθινόπωρο: Μειώστε το κιτρίνισμα φύλλωμα και σάπια φύλλα τις κορώνες με καλά σαπισμένο λίπασμα για την προστασία τους από τον παγετό.
Συγκομιδή Σπαράγγια
λόγχες συγκομιδή σπαραγγιών
Σπαράγγια λόγχες θα πρέπει να κοπεί όταν φτάσουν περίπου 15 εκατοστά (6" ) ψηλά. Κόψτε λόγχες μεμονωμένα σε περίπου 2 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικά μαχαίρια σπαράγγι για να κάνουν αυτή τη δουλειά πιο εύκολη, αλλά κάθε κοφτερό μαχαίρι θα κάνει. Σπαράγγια Spears είναι ταχέως αναπτυσσόμενη και έτσι θα πρέπει να ελέγξετε τις καλλιέργειες σας κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.
Έτος 1: Όταν αυξάνεται σπαράγγια, είναι σημαντικό να αντισταθείτε στον πειρασμό να μαζέψουν τα δόρατα κατά τη διάρκεια της πρώτης εποχής τους. Αντ 'αυτού, επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν φύλλωμα, καθώς αυτό θα βοηθήσει να θρέψει των φυτών και να ενθαρρύνει ισχυρότερη, πιο υγιή ανάπτυξη το επόμενο έτος.
Έτος 2: Ένας περιορισμένος καλλιέργεια της δόρατα μπορεί να συλλέγονται κατά το δεύτερο έτος κατά τη διάρκεια του Απριλίου και του Μαΐου, όταν φτάσουν 15 εκατοστών (6" ) ψηλά.
Έτος 3: Μέχρι το τρίτο έτος, η καλλιέργεια μπορεί να συγκομισθεί πλήρως. Συνιστάται να σταματήσει η κοπή από το τέλος Μαΐου όμως να επιτρέψει στους βλαστούς να εξελιχθεί σε φύλλωμα. Αργότερα συγκομιδή μπορεί να γίνει, αλλά αυτό είναι με κίνδυνο της αποδυνάμωσης του εργοστασίου και ως εκ τούτου δεν μπορεί να ανακύψουν τόσο καλά στο επόμενο έτος.
Μεγαλώνοντας Σπαράγγια σε δοχεία
Σπαράγγια είναι πάντα καλύτερο που καλλιεργούνται στο έδαφος, αλλά αν χρειαστεί μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλες γλάστρες ή σάκους αίθριο (τουλάχιστον 60ltrs) για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο αν θέλετε να αναπτύξετε ένα καλλιεργειών στο αίθριο ή αν δεν μπορεί να δικαιολογήσει δίνοντας φυτά σπαράγγια σας ένα μόνιμο χώρο στο οικόπεδο λαχανικών. Ρίξτε μια ματιά σε Σπαράγγια Γλάστρα συλλογή μας.
Όταν καλλιεργείται σε μόνιμη κρεβάτια, κορώνες apsaragus θα παρουσιαστούν για έως και 25 χρόνια. Ωστόσο, η καλλιέργεια των σπαραγγιών σε δοχεία έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής και θα πρέπει να αναμένεται μόνο να περικόψετε για περίπου 3 ή 4 εποχές μετά την περίοδο της εγκατάστασης 2 ετών.
Σπαράγγια φέρνει υψηλές τιμές στα σούπερ μάρκετ, αλλά γιατί να πληρώνουν όταν μπορείτε να κόψετε τη δική σας καλλιέργεια κατ 'ευθείαν από τον κήπο; Καλλιέργεια σπαραγγιών στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι απλό, και μετά την καθιέρωσή τους, σπαραγγιών είναι σχετικά χαμηλό κόστος συντήρησης.
Θα έχει πολλές απαιτήσεις - μια μόνιμη θέση, άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί, και μόνο λίγη υπομονή. Αλλά μην t μπορεί να αναβληθεί, όπως ακριβώς μια ενιαία γραμμή των 10-12 φυτά μπορούν εύκολα να αρχίσει να παράγει μια αξιοπρεπή καλλιεργειών σε μόλις δύο χρόνια. Πράγματι, λίγα λαχανικά θα σας δώσει μια τόσο καλή απόδοση της αρχικής σας επένδυσης. Μετά τη θέσπισή του, φυτά σπαράγγια θα παράγει διαγωνισμού, γευστικά δόρατα για έως και 20 χρόνια!
Πότε να φυτέψουν σπαράγγια
Γιατί να ασχοληθείτε καλλιέργεια σπαραγγιών από το σπόρο, όταν είναι διαθέσιμα ως κορώνες bareroot περισσότερες ποικιλίες. Bareroot Σπαράγγια κορώνες παραδοσιακά φυτεύονται την άνοιξη, αλλά μπορεί επίσης να φυτευτούν το φθινόπωρο, ενώ το έδαφος είναι θερμότερο να δώσει τα φυτά σας ένα προβάδισμα για την ίδρυση. Ως εκ τούτου οι περισσότερες ποικιλίες είναι διαθέσιμες για να παραγγείλετε είτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο - όποιο προτιμάτε.
Σχεδιασμός μια Σπαράγγια κρεβάτι
Σπαράγγια είναι ένα πολυετές λαχανικό που θα χρειαστεί μια μόνιμη θέση στον κήπο. Μόλις παραδοθεί, κορώνες σπαράγγια είναι καλύτερο να φυτευτούν το συντομότερο δυνατόν, έτσι αξίζει να προετοιμάζει το έδαφος καλά εκ των προτέρων.
Επιλέξτε ένα απάνεμο, ηλιόλουστη θέση σε γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Μην ανησυχείτε αν το χώμα σας δεν είναι τέλεια. Μπορείτε να σκάψει σε πολλά καλά σαπισμένο λίπασμα ή λίπασμα στον κήπο στο έδαφος για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και της γονιμότητας. Αν κηπουρική σε ένα κρύο, υγρό χώμα, τότε η προσθήκη απότομη άμμο ή χαλίκι θα συμβάλει στη βελτίωση της αποχέτευσης.
Αξίζει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι εντελώς ζιζανίων ελεύθερη πριν από τη φύτευση κορώνες σπαράγγια, δεδομένου ότι θα είναι πολύ πιο δύσκολο να διορθωθεί αυτό το πρόβλημα αργότερα, όταν τα φυτά αρχίζουν να μεγαλώνουν.
Πώς να φυτεψει Σπαράγγια κορώνες
Σπαράγγια απολαμβάνει πραγματικά καλή αποστράγγιση γι 'αυτό είναι καλύτερο να φυτευτούν σε τάφρους γύρω στα 20 εκατοστά (10 «) βάθος από 30cm (12») πλάτος. Γεμίστε το κάτω μέρος κάθε τάφρου με 7 εκατοστά (3" ) καλά σαπισμένο λίπασμα ή λίπασμα στον κήπο για να ταΐσει τα φυτά τα επόμενα χρόνια. Η εκσκαφή του εδάφους μπορεί στη συνέχεια να mounded επάνω στην κορυφή της κοπριάς για να σχηματίσουν μια κορυφογραμμή κατά μήκος του χαράκωμα.
Τοποθετήστε κάθε στέμμα σπαράγγια στην κορυφή της κορυφογραμμής με τις ρίζες τους ριγμένο πάνω από τις άκρες. φυτά Σπαράγγια θα χρειαστεί αρκετός χώρος για τα επόμενα χρόνια, ώστε να τα τοποθετήσετε σε απόσταση 45 cm (18 «) χώρια. Καλύψτε τις κορώνες με 7 εκατοστά (3») του εδάφους και στη συνέχεια να εδραιώσει τους σε θέση πριν το πότισμα και για τη διευθέτηση του εδάφους .
Καλλιέργεια Σπαράγγια κορώνες
σπαράγγια φύλλωμα
Καθ 'όλη την καλλιεργητική περίοδο φυτά σπαραγγιών σας θα χρειαστεί λίγη προσοχή, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική.
Άνοιξη: Οι τροφές με ένα γενικό λίπασμα κάθε Μάρτιο.
Καλοκαίρι: φυτά Σπαράγγια έχουν σχετικά ρηχά ρίζες γι 'αυτό είναι σημαντικό να τους κρατήσει καλά ποτίζονται κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, ώστε να μην μπορούν να στεγνώσει. Τα ρηχά ρίζες μπορούν επίσης να καταστρέφεται εύκολα με τη χρήση ενός σκαπάνη, έτσι είναι πάντα καλύτερο να ζιζανίων σπαραγγιών με το χέρι - γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ξεκινήσουμε με ένα ζιζάνιο ελεύθερο κρεβάτι σπαράγγια, ακόμη και πριν από τη φύτευση!
Φθινόπωρο: Μειώστε το κιτρίνισμα φύλλωμα και σάπια φύλλα τις κορώνες με καλά σαπισμένο λίπασμα για την προστασία τους από τον παγετό.
Συγκομιδή Σπαράγγια
λόγχες συγκομιδή σπαραγγιών
Σπαράγγια λόγχες θα πρέπει να κοπεί όταν φτάσουν περίπου 15 εκατοστά (6" ) ψηλά. Κόψτε λόγχες μεμονωμένα σε περίπου 2 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικά μαχαίρια σπαράγγι για να κάνουν αυτή τη δουλειά πιο εύκολη, αλλά κάθε κοφτερό μαχαίρι θα κάνει. Σπαράγγια Spears είναι ταχέως αναπτυσσόμενη και έτσι θα πρέπει να ελέγξετε τις καλλιέργειες σας κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.
Έτος 1: Όταν αυξάνεται σπαράγγια, είναι σημαντικό να αντισταθείτε στον πειρασμό να μαζέψουν τα δόρατα κατά τη διάρκεια της πρώτης εποχής τους. Αντ 'αυτού, επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν φύλλωμα, καθώς αυτό θα βοηθήσει να θρέψει των φυτών και να ενθαρρύνει ισχυρότερη, πιο υγιή ανάπτυξη το επόμενο έτος.
Έτος 2: Ένας περιορισμένος καλλιέργεια της δόρατα μπορεί να συλλέγονται κατά το δεύτερο έτος κατά τη διάρκεια του Απριλίου και του Μαΐου, όταν φτάσουν 15 εκατοστών (6" ) ψηλά.
Έτος 3: Μέχρι το τρίτο έτος, η καλλιέργεια μπορεί να συγκομισθεί πλήρως. Συνιστάται να σταματήσει η κοπή από το τέλος Μαΐου όμως να επιτρέψει στους βλαστούς να εξελιχθεί σε φύλλωμα. Αργότερα συγκομιδή μπορεί να γίνει, αλλά αυτό είναι με κίνδυνο της αποδυνάμωσης του εργοστασίου και ως εκ τούτου δεν μπορεί να ανακύψουν τόσο καλά στο επόμενο έτος.
Μεγαλώνοντας Σπαράγγια σε δοχεία
Σπαράγγια είναι πάντα καλύτερο που καλλιεργούνται στο έδαφος, αλλά αν χρειαστεί μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλες γλάστρες ή σάκους αίθριο (τουλάχιστον 60ltrs) για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο αν θέλετε να αναπτύξετε ένα καλλιεργειών στο αίθριο ή αν δεν μπορεί να δικαιολογήσει δίνοντας φυτά σπαράγγια σας ένα μόνιμο χώρο στο οικόπεδο λαχανικών. Ρίξτε μια ματιά σε Σπαράγγια Γλάστρα συλλογή μας.
Όταν καλλιεργείται σε μόνιμη κρεβάτια, κορώνες apsaragus θα παρουσιαστούν για έως και 25 χρόνια. Ωστόσο, η καλλιέργεια των σπαραγγιών σε δοχεία έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής και θα πρέπει να αναμένεται μόνο να περικόψετε για περίπου 3 ή 4 εποχές μετά την περίοδο της εγκατάστασης 2 ετών.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου